3 beneficios y 1 desventaja de la vitamina K para la piel
Este artículo trata sobre las funciones de las vitaminas K1 y K2 en la salud y belleza de la piel. Y de cuáles son los alimentos, cosméticos y suplementos con vitamina K para la piel que funcionan.
Artículo actualizado el 15 de abril de 2025
¿Sabes cuáles son las variantes naturales de la vitamina K? ¿Y qué hacen en tu cuerpo o cómo pueden beneficiar a tu piel?
La vitamina K se descubrió como una sustancia soluble en aceite que participaba en la coagulación de la sangre.
Parece una sola vitamina. Pero en realidad se trata de una familia de vitaminas liposolubles con una estructura química relacionada con la de las vitaminas A (retinol), E y D.
VITAMINA K1 PARA QUE SIRVE
La vitamina K1 o filoquinona se encuentra en las plantas, especialmente las hojas verdes. Por eso es importante comer verduras de color verde, como el brécol (broccoli) o las espinacas.
La vitamina k1 se usa para prevenir hemorragias en personas con problemas de coagulación de la sangre –que es necesaria cuando se produce una herida o traumatismo– o con muy poca vitamina K en el cuerpo –por ejemplo, por una baja absorción debida a la presencia de inflamación intestinal–.
Si no estás en ninguno de esos casos, solo tienes que tomar verduras de hoja verde regularmente para tener una cantidad suficiente de vitamina k1 en la piel y en todo el cuerpo.
También existe una forma sintética de la vitamina k1 (obtenida por síntesis química), la fitomenadiona o fitonadiona.
La vitamina k1, al tener una naturaleza química similar a la de la capa externa de la piel –liposoluble, que repele el agua– y un peso molecular inferior a 500 Daltons puede penetrar a través del estrato córneo de la piel.
Y quizá llegar hasta las capas internas de la epidermis (que están justo debajo del estrato córneo).
Por este motivo, encontrarás vitamina k1 en algunos productos para el cuidado de la piel orientados a promover la coagulación de la sangre.
Por ejemplo, en productos para disminuir las ojeras.
¿Pero son estos cosméticos efectivos? Luego te cuento cómo funcionan, si dan resultados o no, y por qué.
BENEFICIOS DE LA VITAMINA K2 (MENAQUINONA)
La vitamina K2 o menaquinona está en animales y bacterias.
Existen distintas variantes de vitamina k2 en función de su estructura química (de la longitud de su cadena lateral).
Las más estudiadas son la MK-4 (de cadena corta) y la MK-7 (de cadena larga).
Tanto la vitamina k1 como la k2 son indispensables para la carboxilación de los residuos de glutamato (un aminoácido) en determinadas proteínas (las proteínas Gla) para dar gamma-carboxiglutamato.
Esta modificación permite a la proteína unir calcio.
Este fenómeno es esencial para la activación de distintas proteínas Gla (de Gamma-carboxiGlutamato), entre las que están:
1· Proteínas de la cascada de coagulación de la sangre –en la que participa fundamentalmente la vitamina k1–.
Como la PROTROMBINA o los factores de coagulación VII, IX y X.
2· Proteínas implicadas en el metabolismo del calcio. Que se activan gracias a la vitamina k2.
Un ejemplo es la OSTEOCALCINA de los huesos (de la que te hablo después).
Parece que esto no tiene mucho que ver con la piel…
Pero ahora verás por qué este papel de la vitamina k2 es crucial para mantener la piel sin arrugas en cualquier momento de la vida.
¿TOMO O PRODUZCO SUFICIENTE VITAMINA K2?
Las vitaminas K2 MK4 y K2 MK7 provienen de fuentes diferentes y varían ligeramente en sus funciones.
VITAMINA K2 MK4
La MK4 se encuentra en fuentes de origen animal (mantequillas, quesos, yema de huevo, ciertas carnes o incluso el salmón) y se puede obtener a partir de la vitamina k1.
Los humanos solo podemos transformar una pequeña cantidad de vitamina k1 en k2, en el intestino.
Por eso, es importante tomar fuentes de vitamina k2 en la dieta.
No obstante, la cantidad de vitamina k2 en los alimentos de origen animal dependerá de la dieta de los animales de los que proceden la mantequilla o los huevos, por ejemplo.
Es decir, en la mantequilla o los huevos provenientes de vacas o gallinas que se alimentan de hierbas (plantas verdes), el contenido de vitamina k2 será mayor que en aquellos que proceden de animales que comen otro tipo de cosas –por ejemplo, piensos–.
¿Entiendes? Las vacas o las gallinas convierten la vitamina k1 de la hierba en vitamina k2. Y nosotros nos comemos la mantequilla o los huevos con esa vitamina k2.
Por eso, a priori, son mejores fuentes de vitamina k2 los alimentos procedentes de animales de pastura libre o los huevos de gallinas campestres.
VITAMINA K2 MK7
La MK7 la producen bacterias y está en algunos alimentos fermentados. Por ejemplo, el natto (o soja fermentada – es un plato japonés y la mejor fuente comestible conocida de MK7) o el chucrut (col blanca fermentada – un plato típico alemán).
Tanto la MK4 como la MK7 son capaces de activar a la osteocalcina, una proteína producida por las células que fabrican y regeneran nuestros huesos (llamadas osteoblastos).
La osteocalcina de los huesos puede entonces unir el calcio que procede de la sangre y fijarlo a los huesos y dientes –donde es necesario para remineralizar y remodelar estas estructuras–.
Una ventaja de la vitamina MK7 con respecto a la MK4 es que la primera tiene una vida media más larga en el cuerpo, se mantiene durante más tiempo en la sangre.
Es decir, se requiere una cantidad menor de MK7 que de MK4 para realizar funciones similares.
Parece que algunas bacterias de nuestro intestino pueden producir MK7, pero esto puede variar de una persona a otra.
Por eso es interesante incorporar en tu dieta no solo las verduras de hoja verde, los quesos, mantequilla o las yemas de huevo (las fuentes de MK4), sino también un poco de natto u otros alimentos fermentados (con MK7).
Aunque, si no quieres comer nato o chucrut, hay otra alternativa. Enseguida te la cuento.
¿POR QUÉ ES LA VITAMINA K2 INDISPENSABLE PARA NO TENER ARRUGAS?
Hay productos y procedimientos cosméticos que son efectivos para prevenir y tratar las arrugas. De eso hablamos muuuuucho en este blog.
Pero a veces nos olvidamos de lo importante que es lo que hay por debajo de la piel en la apariencia (y salud) de la misma.
Los huesos –y los dientes en el caso de la cara– sostienen los músculos, la grasa, los fluidos (como la linfa) y la piel en su sitio.
Es decir, los huesos y dientes densos mantienen la piel tensa y sin arrugas.
Y viceversa. La pérdida de densidad en los huesos da lugar a cambios en la estructura y distribución de los músculos, la grasa y la piel.
Esta última puede entonces hundirse o descolgarse, contribuyendo a la formación de arrugas o flacidez.
Sobre los cambios en los dientes que desencadenan cambios faciales –pudiendo afectar a tu auto-estima y bienestar– te hablaré en otro artículo.
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OTRA FORMA DE TOMAR VITAMINA K2 MK7
Como te conté en mi anterior blog sobre la vitamina D, la vitamina K2 y la vitamina D activa colaboran estrechamente.
La vitamina d activa (puedes leer mi artículo sobre la misma aquí) induce la absorción de calcio en el intestino, ese calcio pasa a la sangre y desde ahí se envía a los tejidos donde se necesita.
La ostecalcina carboxilada (es decir, activada por la vitamina k2) fija el calcio en los huesos e induce su remineralización.
Sin embargo, la osteocalcina no carboxilada (inactiva) no fija el calcio en los huesos. Lo que conlleva que éstos pierdan densidad. Y que, quizás, haya un exceso de calcio en la sangre y en otros tejidos (como las arterias).
Recuerda que la vitamina K2 es imprescindible para activar a la osteocalcina.
Por eso es beneficioso tomar alimentos con ambas vitaminas, D3 y K2 (como las yemas de huevo o el salmón).
Si tomas suplementos de vitamina D, es ideal que lleven vitamina K2 también –para favorecer la acumulación del calcio absorbido gracias a la vitamina D en los huesos, no en otros órganos–.
Se recomiendan unas 600 a 1000 unidades internacionales (UI) de vitamina D al día (para saber más consulta mi artículo sobre vitamina d activa) y unos 10 microgramos de vitamina K2 por cada 1000 UI de vitamina D3.
Yo este año decidí tomar un suplemento de 1000 UI de vitamina D3 al día por 3 meses –en la temporada que apenas salgo al aire libre–.
Y me compré uno que también lleva K2 MK7 (la K2 de origen bacteriano y larga duración).
Era de Natural Elements. Te lo enseñé en un artículo anterior.
Tuve que reemplazarlo por otro porque se me rompió la goma del gotero (la pipeta).
Entonces me compré otras gotas similares, las D3 + K2 de Vitamaze.
Estas me gustan incluso más: solo llevan las vitaminas (D3 y MK7) disueltas en aceites de oliva y coco.
Y la dosis de MK7 es algo menor que en las de Natural Elements.
Llevan 11,1 microgramos de vitamina K2 MK7 por cada 1000 UI de vitamina D3 (colecalciferol): eso tiene la gota diaria que te pones en la lengua.
También son insípidas y algo más económicas, por si te interesan.
¿Y LA VITAMINA K1, DISMINUYE LAS OJERAS O NO?
Si dejas de tomar verduras durante semanas (no lo hagas), probablemente notarás un empeoramiento de las ojeras de tipo vascular (si las tienes), las de color púrpura.
Y viceversa. Si te alimentas mejor, comes verdura y reduces los alimentos azucarados o procesados, seguramente te será más fácil mejorar las ojeras vasculares.
En cambio, no existe una evidencia clínica robusta sobre la efectividad de la vitamina K tópica (aplicada sobre la piel) para disminuir las ojeras (ni vasculares, ni de otro tipo).
Solo hay algunos pequeños estudios clínicos en personas con telangiectasias (arañitas vasculares en la cara) que se sometieron a láser vascular para tratar de eliminarlas.
Cuando la vitamina K se aplica antes del láser, no tiene efecto. En cambio, cuando se aplica vitamina K después del láser, sí que se observa una intensidad menor o desaparición algo más rápida de los moretones causados por el láser.
La piel púrpura y las ojeras vasculares se deben a pequeñas fugas de sangre de los vasos sanguíneos y/o inflamación en la zona.
Por eso, en teoría, la vitamina K puede ayudar.
En cosmética se usa la vitamina K1 sintética (fitomenadiona o phytonadione).
O sus formas oxidadas (phytonadione oxide o phytonadione epoxide), que son derivados metabólicos de la fitomenadiona, más estables que la misma a la luz o el calor.
Pero, desde de mi punto de vista, los cosméticos basados en la acción exclusiva de alguna de esas formas de la vitamina K1 no harán demasiado por tus ojeras (yo tengo ojeras vasculares y telangiectasias).
Yo invertiría en otro tipo de productos o técnicas para mejorar la zona periocular y prevenir que se deteriore. Eso es lo que yo hago.
Ingredientes como el ácido tranexámico, el retinal o la cafeína pueden ser mucho más efectivos que la vitamina K1 tópica siempre que no te irriten la piel.
¿Por qué?
Por un lado, la vitamina k1 debe penetrar hasta la epidermis profunda o la dermis –donde están los vasos sanguíneos– para coagular la sangre. Esto no es tan fácil, depende de la formulación del producto que uses.
Por otro lado, en caso de aplicarse una de las formas oxidadas –que son las únicas permitidas en algunos países– éstas deberían convertirse en vitamina k1 (no oxidada) dentro de la piel. Lo cual es improbable.
Un producto popular con vitamina k1 oxidada (phytonadione epoxide) es el contorno de ojos con vitamina K de ISDIN.
El mismo lleva algún ingrediente para mejorar la permeabilidad vascular (la hesperidina metil chalcona), que quizá podría actuar en sinergia con la vitamina K1.
Aunque yo apuesto a que apenas reduce las ojeras –no lo he probado–. Si has probado éste u otro producto tópico con vitamina K, ¡comparte tu experiencia en la caja de comentarios debajo!
Además lleva ingredientes hidratantes, que mejoran la apariencia de la piel.
Pero tiene perfume, que no es lo mejor para la piel con ojeras vasculares –con frecuencia sensible o inflamada–.
EN RESUMEN (VITAMINA K PIEL)
3 grandes ventajas de la vitamina k para la piel
1- Su capacidad de coagulación de la sangre donde se precisa
Esto reduce la inflamación excesiva de la piel y los niveles de oxidación dañinos que la envejecen; e incluso arañas vasculares, ojeras o rosácea.
2- En colaboración con la vitamina D, mantiene el andamio de la piel (los huesos y dientes) en buenas condiciones
Lo cual previene líneas, arrugas y flacidez cutánea.
3- Es fácil incorporar tanto la vitamina K1 como la K2 en la dieta
Con los alimentos que te conté o sencillos suplementos nutricionales.
1 desventaja de la vitamina K para la piel
1- Que su efectividad tras la aplicación tópica no es elevada
No se puede comparar, por ejemplo, con la vitamina A tópica (el retinol, retinal o ácido retinoico).
¡Ahora ya sabes cuáles son los beneficios y desventajas de la vitamina k para la piel!
Espero que te haya gustado este artículo. Si tienes preguntas, déjame un comentario debajo.
¡Cuídate y nos vemos pronto! María
REFERENCIAS – VITAMINA K PARA LA PIEL
Vitamina K (hoja informativa para consumidores). U.S. Department of Health & Human Services (en español).
Efficacy of vitamin K2 in the prevention and treatment of postmenopausal osteoporosis: A systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. Ming-Ling M et al. Meta-Analysis. Front Public Health. 2022 Aug 11: 10:979649.
The role of topical vitamin K oxide gel in the resolution of postprocedural purpura. Cohen JL, Bhatia AC J Drugs Dermatol. 2009 Nov; 8(11):1020-4.
The effects of topical vitamin K on bruising after laser treatment. Shah NS et al., J Am Acad Dermatol. 2002 Aug; 47(2):241-4.
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